Photos ou PDF — toutes les pages d’un coup (8 max.)
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Nina a détecté ces plats — vérifiez avant d'importer :
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Nina IA — Analyse instantanée
Choisissez une analyse. Nina répond en quelques secondes.
Nina analyse…
⚙️ Paramétrage Nina
Répondez aux questions pour que Nina soit parfaitement adaptée à votre restaurant.
Statut Nina
Vérification en cours…
Profil Nina complété0%
🔒 Règles automatiques de Nina
Nina applique automatiquement toutes les règles de sécurité, de conformité (RGPD, AI Act) et de bon service, validées par un juriste et un expert métier. Vous n'avez rien à régler ici : remplissez simplement vos informations ci-dessous.
🏪 Identité du restaurant
Détermine les catégories de stock proposées
ⓘ Les alertes de Nina (transferts, incidents, grandes réservations) s'affichent dans votre application, sur l'Accueil. Ce numéro ne sert que de secours.
🕐 Horaires d'ouverture
📅 Réservations
🍽️ Menu & Spécialités
🛒 Commandes & Livraison
📍 Infos pratiques & accès
⚖️ Modifications, annulations & remboursements
⚠️ Réclamations & clients fidèles
🎉 Événements & services spéciaux
💬 Communication & Personnalité de Nina
✅ Nina est configurée et à jour
Vos informations sont enregistrées, Nina les utilise dès maintenant lors de ses appels.
💡 Un cas que Nina ne gère pas ?
Une situation pas prévue dans les règles de Nina ? Décrivez-la : l'équipe Neurolien l'ajoute pour vous (envoyé à contact@neurolien.fr).
Guide Neurolien · Plan Essentiel
Pendant que vous cuisinez, Nina s'occupe du reste.
Réservations, commandes, paiements : tout arrive et se gère tout seul. Vous gardez l'essentiel — votre cuisine et vos clients.
📞 Plus aucun appel raté📅 Moins de no-shows⚡ Tables tournées plus vite🙅 0 commission plateforme
On prépare le terrain
7 réglages, une seule fois — comptez ~15 minutes. Ensuite, vous n'y revenez plus.
1
💳 Connecter Stripe
Paramètres → Paiements. C'est ce qui vous permet d'être payé par carte. Chaque soir, Neurolien vous vire automatiquement l'argent de la journée.
2
🏠 Dessiner votre salle
Créez vos espaces (Salle, Terrasse…), une photo de chacun, puis cliquez sur la photo pour poser et numéroter vos tables.
3
🕐 Régler vos services
Les horaires de 🥐 Brunch · ☀️ Midi · 🌙 Soir — ce sont les créneaux proposés à la réservation.
4
🍽️ Remplir votre carte
Vos plats : nom, prix, photo, allergènes. C'est exactement ce que le client voit en scannant — soignez les photos !
5
🪑 Imprimer les QR des tables
Paramètres → QR Codes → « Imprimer tout ». Un QR par table : c'est par là que le client voit la carte et commande.
6
👤 Ajouter vos serveurs
Nom + code PIN, et cochez leurs tables. Ils se connectent depuis leur téléphone avec le lien + PIN.
7
⚙️ Apprendre à Nina votre resto
Paramétrage Nina : vos infos + règles, puis « Enregistrer & Générer ». Nina répondra au téléphone exactement comme vous voulez.
Et ensuite, ça roule tout seul
Voici ce qui se passe — et surtout, ce que ça vous apporte.
📞 Le téléphone sonne
Nina décroche à votre place. Elle prend la réservation ou la commande, répond aux questions (horaires, allergènes…), et vous transfère si c'est délicat. « Bonjour, une table pour 4 à 20h » → c'est enregistré, et la table apparaît toute seule sur votre écran.
VousRien à noter. Vous pouvez réécouter l'appel dans « Appels Nina ».
AutomatiqueLa réservation se crée ; le client reçoit un email pour choisir sa table.
✓ Vous ne ratez plus un seul client, même en plein coup de feu
📅 Votre salle d'un coup d'œil
La page Réservations montre vos tables en couleur, en temps réel — rien à rafraîchir, rien à régler à la main :
LibreRéservéeArrive bientôtOccupée
✓ Vous savez tout, sans rien noter
🪑 Le client commande à sa table
Il scanne le QR et voit votre carte. Deux situations :
⚡ Il est pressé (le midi)
Il choisit, paie tout de suite, ça part direct en cuisine — et il suit l'avancement sur son téléphone. Aucun serveur n'intervient.
Scan→Choisit→💳 Paie→Cuisine→Servi
🕰️ Il a le temps (le soir)
Il regarde la carte puis appuie sur « Appeler le serveur ». Le serveur est prévenu (son + n° de table), prend la commande et sert. Le client paie à la fin.
Scan→🔔 Appelle→Serveur sert→💶 Paie à la fin
✓ Service plus rapide, zéro impayé
👨🍳 En cuisine
Chaque commande s'affiche sur l'écran cuisine. Le cuisinier appuie sur « Accepter » quand il commence (il garde la main sur le temps de cuisson), puis « Prête » → le serveur de la table est prévenu automatiquement.
⏳ En attente→🍳 En préparation→✅ Prête · serveur prévenu
✓ Le bon plat, au bon moment, au bon serveur
Faire revenir vos clients
Une soirée calme, des habitués qu'on n'a pas vus depuis longtemps ? En 2 minutes, vous leur envoyez une offre — par email, avec un lien.
📣 Créer une promo, en 5 étapes
Titre + % de remise→Toute la carte ou plats choisis→Qui ? Tous · Fidèles · Inactifs→Dates→📧 Envoyer par email
Pas d'idée ? 3 modèles prêts, en un clic :
🗓️
Heure creuse-20%
Le midi en semaine, pour remplir les tables vides.
⭐
Fidèles-15%
Récompensez vos habitués (3 visites et +).
💤
Réactivation-25%
Les clients pas revenus depuis 30 jours.
✓ Vous remplissez vos creux avec VOS clients, sans commission
💡 Le cercle vertueux
Chaque appel que Nina prend et chaque commande enrichit tout seul votre fichier clients. Plus vous tournez, plus vous avez de monde à qui envoyer vos offres — et ces clients sont à vous, pas à une plateforme de livraison.
✓ Vos clients vous appartiennent — personne à payer pour les recontacter
Bientôt
🌐 Le réseau Neurolien
Jusqu'ici, vous relancez vos clients. Le réseau Neurolien va plus loin : il vous amène de nouveaux clients. Ceux d'autres restaurants Neurolien près de chez vous — qui ont accepté de recevoir les offres du réseau — peuvent recevoir votre offre.
Vous écrivez une offre→Neurolien l'envoie pour vous→De nouveaux clients la reçoivent
🔒 Vous ne voyez jamais leurs coordonnées — c'est Neurolien qui envoie. Vous recevez seulement les résultats (combien de personnes ont reçu votre offre).
✓ De nouveaux clients sans passer par Uber Eats — et plus il y a de restos Neurolien autour de vous, plus le réseau grandit
En préparation — activé après validation des règles de confidentialité.
Vos questions
Les inquiétudes les plus fréquentes — et leurs réponses.
Votre équipe
Le pointage et la cuisine ont des règles simples. Elles sont écrites ici pour que toute l’équipe les connaisse — c’est aussi une obligation de l’employeur.
⏱️ Le pointage
Chacun pointe sur son propre téléphone — jamais sur celui d’un collègue, jamais sur la tablette : le téléphone ne se prête pas, c’est lui qui prouve la personne. Deux façons, selon votre équipement : • Le QR de la caisse (page Équipe) : il change chaque nuit, c’est l’écran qui prouve la présence. • L’affiche du vestiaire : imprimée une fois, elle ne change jamais. Le téléphone doit alors être sur le Wi-Fi du restaurant ou à moins de 150 m — sinon le pointage n’est pas enregistré.
VousVous imprimez l’affiche et enregistrez le réseau du restaurant, une fois. Un pointage oublié se corrige dans Équipe — la correction reste tracée.
AutomatiqueLes heures se calculent, chacun voit les siennes dans son app, et l’export pour le comptable les reprend telles quelles.
✓ Le pointage ne dépend ni de vous ni d’une tablette
🍳 La cuisine à plusieurs
Chaque cuisinier ouvre l’écran cuisine avec son propre code, sur son téléphone : ses tickets portent son nom, ses heures sont derrière son nom. • Les commandes se traitent dans l’ordre d’arrivée. • La plus ancienne s’allume chez le moins chargé — mais tout le monde la voit, et n’importe qui peut la prendre. • Une fois prise, elle disparaît des autres écrans. Sans preneur au bout de 90 secondes, elle clignote chez tous : un ticket ne dort jamais. • On peut la rendre ; non terminée au bout de 25 minutes, elle revient d’elle-même dans la file.
VousVous créez chaque personne dans son poste, avec un seul code. Deux cuisiniers en même temps travaillent sur LE MÊME poste, chacun sur son téléphone.
AutomatiqueLa répartition, la relève et le retour d’un ticket oublié. Vous voyez qui a préparé chaque plat.
✓ Un ticket n’est jamais oublié, un plat n’est jamais fait deux fois
Je dois noter les réservations et les commandes ?
Non. Tout se crée tout seul (Nina, QR, serveur). Vous regardez, vous n'écrivez rien.
Un client peut-il partir sans payer ?
En mode pressé, il a déjà payé avant de manger. En mode « a le temps », c'est le serveur qui encaisse à la fin, comme d'habitude.
Et si le client n'a pas de carte ?
Il passe simplement par le serveur (le 2ᵉ cas) et paie en espèces à la fin.
La table reste rouge après le départ ?
Elle se libère au paiement. En cas d'oubli, le serveur (ou vous) appuie sur « 🔓 Libérer » sur la table rouge.
Comment j'ajoute une table, un serveur, un plat ?
Tout est dans Paramètres (tables / serveurs / QR) et Menu (plats). Pris en compte immédiatement.
Mes promotions partent à qui ?
À vos propres clients (ceux que Nina et vos commandes ont enregistrés), par email avec un lien. Vous choisissez la cible : tous, les fidèles, ou ceux qu'on n'a pas vus depuis longtemps.
Support Neurolien
Une question ? On est là.
Écrivez-nous : l'équipe Neurolien vous répond directement. Inutile de ressaisir quoi que ce soit — vos coordonnées sont jointes automatiquement à votre message.
Sujet
Votre message
🔒Votre nom, votre restaurant, votre email et votre téléphone sont transmis automatiquement pour que l'on puisse vous recontacter.
Ce que voient vos clients sur la carte et dans l'application Neurolien.
📞 Numéro de téléphone attribué
📄 Documents légaux
Carte d'identité du gérant, KBIS et facture récente — requis pour l'activation complète.
🪪
Carte d'identité
Non fourni
🏢
KBIS
Non fourni
🧾
Facture récente
Non fourni
💶 Neurolien Pay
⚙️ Options de commande
Réglez vos comptoirs, le paiement « plus tard » et l'assistante Nina.
🧾 Fiscalisation — Minimax
…
Connectez votre compte Minimax : chaque vente sera fiscalisée automatiquement (račun + JIR/ZKI). Vos identifiants sont chiffrés et ne transitent que par nos serveurs — jamais stockés dans le navigateur.
ℹ Comment obtenir mes identifiants Minimax ?
Dans votre compte Minimax : Moj profil → Basic data preferences → Application-specific passwords → New application.
Nommez-la « Neurolien », puis choisissez un identifiant et un mot de passe. Recopiez ici la colonne « Username » de la liste — pas le nom de l'application.
Votre fiscalisation (certificat FINA + poslovni prostor) doit déjà être active dans Minimax.
🛵 Agrégateur de commandes — HubRise
…
Vos commandes Glovo, Uber Eats et Deliveroo arrivent directement dans la caisse (cuisine, stock, compta) — et votre menu déjà en ligne peut être importé. Connexion en 2 clics, révocable à tout moment depuis HubRise.
Vos commandes n'arrivent pas encore ? Demandez l'activation à la plateforme — le mail est déjà écrit :
Plateformes de livraison du restaurant
Cochez celles que le restaurant utilise. Chacune passe au vert à sa première commande reçue ici — jusque-là, le stock reste verrouillé (il serait faux).
Choisissez un mois et téléchargez un PDF récapitulant vos ventes, TVA, remboursements et frais — prêt à envoyer à votre comptable.
🪑 QR Codes tables — Commander en salle
Chaque table a son QR code. Le client scanne → voit le menu → paie → la commande part directement en cuisine. Les tables sont celles configurées dans votre Plan de salle.
Configurez d'abord vos tables dans le Plan de salle ci-dessous.
🥐 QR Click & Collect — comptoirs
Un chevalet imprimable par comptoir. Le client scanne, commande, paie d'avance, suit son numéro et récupère. Réglez le nombre de comptoirs dans « Frais de service & options ».
🕐 Créneaux de réservation
Les heures proposées sur la page Réservations.
🥐 Brunch→h
☀️ Midi→h
🌙 Soir→h
📅 Jours d'ouverture
🏠 Plan de salle
Créez vos zones (Salle, Terrasse, Étage…), uploadez une photo du plan, puis placez et numérotez vos tables à la main.
Nouvelle zone
🏷️ Logo du restaurant
Votre logo affiché sur les pages vues par vos clients — menu QR, choix de table (réservation), suivi de commande. Image carrée conseillée (PNG ou JPG).
🏷️
🎁 Photo de couverture des promotions
La photo affichée en haut des emails de promotion envoyés à vos clients — une belle vue de votre devanture ou votre logo. Une seule photo, réutilisée pour toutes vos offres.
🖼️
🌟 Page découverte (nouveaux clients)
La page que Neurolien montre aux nouveaux clients du réseau pour leur donner envie de vous tester. Choisissez votre plat vedette (la grande photo) et votre offre de bienvenue.
Numéro de table(optionnel — laisser vide si comptoir)
Plats commandés
Chargement…
Notes
KDS
—En attente
—En préparation
—Prêtes
🪞
Code de la tablette miroir
La tablette au mur tape ce code et affiche cuisine et bar ensemble : les tickets, qui les tient, à qui va le prochain. Rien de personnel.
⏳ En attente
—
🍳 En préparation
—
✅ Prêtes
—
⚙️ Gestion
Achats & stock
Valeur du stock
—
Vos commandes préparées
Vos plats cette semaine
Mes fournisseurs
Un réglage qui se fait une fois. Ensuite tout passe par la commande et la réception — la plupart des fiches se créent toutes seules au scan d'un bon.
⚙️ Gestion
Commandes
⚙️ Gestion
Livraisons
Le bon de livraison ou la facture du fournisseur. La photo remplit le stock et met les prix à jour, puis la pièce part chez le comptable dans Minimax.
Ce qui est arrivé
⚙️ Gestion
Stock
0
—
Ce que vous avez en réserve, et ce que ça vaut. Il se remplit tout seul quand vous photographiez un bon de livraison.
Équipe
Qui est là en ce moment
—
—
Ce qui demande votre attention
—
—
00:00
Scannez pour badger
Il change chaque nuit — celui d'hier ne marche plus.
Pas de tablette à la caisse ?
Imprimez l’affiche du vestiaire : son QR ne change jamais. La présence est vérifiée par le Wi-Fi du restaurant et la position du téléphone.
🏠 Les postes de l’établissement
Chaque poste (Cuisine, Bar, Boulangerie…) a un nom et un code, comme un serveur. Le cuisinier ouvre l'écran cuisine sur son téléphone ou sa tablette et se connecte avec son code : il ne voit que ses plats. Un seul poste « Cuisine » suffit — il voit tout.
Nouveau poste
Planning RH
Ajouter un shift
Qui travaille, quel jour, de quelle heure à quelle heure.
🧾 Export paie du mois
Heures normales, supplémentaires, de nuit, dimanches et jours fériés croates — calculés depuis la badgeuse. Le PDF se lit, l'Excel s'importe dans Minimax.
📲 Accès à l’app et comptoir
Ajoutez vos serveurs. Chacun reçoit un lien et un code PIN pour se connecter à l'app depuis son téléphone.
—Total
—Là ce soir
—Perdus
Chargement…
👤
Sélectionnez un client
Promotions
Une promotion est un avoir déposé dans l'app de vos clients — jamais par mail. Choisissez un public, réglez l'offre, envoyez : l'avoir se déduit tout seul à leur prochaine commande.
Ils ne viennent plus→ une remise, pour les faire revenir. C'est là que ça rapporte.
Venus une fois→ un petit geste, pour provoquer la deuxième visite.
Vos fidèles→ un merci, pas une remise : ils viennent de toute façon. Leur offrir 30 %, c'est payer des visites que vous auriez eues gratuitement.
Un produit à écouler→ à tout le monde, en quantité limitée : quand il n'y en a plus, il n'y en a plus.
—Avoirs en cours
—Revenus
—CA généré
—Rapporté
À qui
Chargement…
Aucun avoir envoyé pour l'instant. Commencez par ceux qui ne viennent plus : c'est là que ça rapporte.
Réceptionner la livraison
Le bon de livraison photographié. Rien à taper.
📋 Inventaire
Comptez ce qu'il y a vraiment ; l'écart avec le stock théorique s'affiche ligne par ligne. Les lignes laissées vides ne changent rien.
Relier Minimax
Marge par plat
Prix de la carte moins le coût matière de la recette, au dernier prix d'achat reçu. Les plats sans recette n'ont pas de marge calculable.
Importer mon référentiel
Un fichier CSV exporté d'une autre caisse (ou d'un tableur) : nom, unité, quantité, prix d'achat, catégorie. Les articles déjà présents sont fusionnés, jamais doublés.